Vuestras recetas, restaurantes, y más...
Las mejores
recetas "sin lactosa" dedicadas especialmente a la asociación
por algunos de los mejores cocineros de nuestra cocina más internacional:
Ferran Adrià, Carme Ruscalleda, etc. Si tienes tu receta especial
no dudes en enviarla, la publicaremos indicando tu nombre. Y encontrarás
aquellos restaurantes, hotels, casas rurales que sean sensibles a nuestra
realidad y ofrezcan una carta especial o indiquen con claridad que platos
son aptos para nosotros.
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Participa
en la III Edición del concurso de recetas. Mándanos
desde hoy tu receta sin lactosa (Indispensable: Nombre, dirección,
teléfono, receta y fotografia para publicar en la web)
y gana un Smartbox® Estancia Bienestar -una noche para 2 personas,
con tratamiento wellness incluido en un hotel exclusivo- valorado
en 200e y un lote de productos de Kaiku sin lactosa y Rice Dream.
Tienes hasta el 31 de Diciembre de 2010. La receta ganadora será
la más votada por todos
vosotros. |
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Espuma
de naranja sanguina con semillas y sorbete de tomate. "En primer termino agradecer el pensar en nosotros para colaborar con ustedes, estoy encantado de poder ofrecerles una receta para su sección. He buscado una receta que pudiera ser algo realizable por aficionados a la cocina, en la cual entrará alguna de nuestras técnicas o conceptos mas característicos, como en este caso se trata de una espuma y un helado salado, y que por supuesto no haya lactosa. En este caso se trata de una ensalada de tomate y naranjas. Esperando que sea de vuestro agrado Un saludo afectuoso de Ferran Adria" |
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Escorpora
lacada, patata y col líquida, piel inflada con caldo rancio "Atendiendo a su solicitud de una receta
apta para dieta sin lactosa, me |
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